وصفة كاساديا الدجاج بالجبن الشيدر من الوجبات اللذيذة التي تُقدم ساخنة كما أنها من أشهى وصفات الغداء أو يمكن إعدادها في شهر رمضان للأطفال وتصنع في وقت لا يزيد عن نصف ساعة فقط بدلًا من شرائها بأسعار مبالغ فيها من خلال المطاعم المتخصصة في الأكلات المكسيكي في الوطن العربي والتي أصبحت منتشرة خلال الفترة الأخيرة.
وهذا يرجع إلى أن المطبخ المكسيكي وصفاته شهية وفي نفس الوقت خفيفة على المعدة وغير مكلفة أيضًا، ويمكن أن ننوع في الحشو قبل البدء في الخطوات المطلوبة، وسوف نقدم طريقة عمل كاساديا دجاج بالجبن الشيدر بدون مجهود.
كاساديا الدجاج بالجبن الشيدر
هذه الوصفة من الوصفات الرائعة في الطعم كما أنها سهلة في التحضير ولا تحتاج وقت أو مجهود ولا تكلف في المكونات، حيث أن مقادير كاساديا الدجاج بالجبن الشيدر تتمثل في التالي:
- لا بد من توفير ملعقتين من الزيت النباتي أو ملعقة كبيرة من السمن البلدي.
- عدد أربع أرغفة من خبز التورتيلا، وهناك وصفات أخرى شهية من بينها طريقة حلويات بدون بيض .
- كما أنه لا بد من توفير قطع من الدجاج المسلوق ونقوم بتقطيعه جيدًا.
- ثم نقوم بتوفير عدد اثنين كوب جبن شيدر مبشور.
- وهذه الكمية تكفي لأربع أفراد فقط وعند الرغبة في زيادة الكمية لا بد أن نضاعف المقادير السابقة حتى تخرج الوصفة ناجحة في المنزل مثل بيتزا رول البف باستري .
تحضير كاساديا دجاج بالجبن
تبدأ الخطوات الأولية لهذه الوصفة من خلال تقطيع التورتيلا إلى نصفين ويمكن الحصول عليه من السوبر ماركت ويفضل أن يكون طازجًا، ثم نبدأ في توزيع الجبن الشيدر والدجاج الذي أحضرناه عليه ونضع طبقة أخرى من الجبن الشيدر ونغلق الخبز على الحشوات ونضغط قليلًا، ويمكن أيضًا التعرف على كيف اعمل خبز الصاج .
ثم نقوم بتكرار نفس الخطوات لجميع الأرغفة المتاحة، ونضع الزيت في المقلاة ونحرص أن تكون النار متوسطة ونضع الخبز بها ونقوم بتقليبه بين الحين والآخر حتى نتأكد من الجبن وصل إلى مرحلة الذوبان ثم نقدم كاساديا الدجاج بالجبن الشيدر على السفرة للأطفال ساخنة.
